WIRE — Invraisemblablement, les traditions culinaires ne cessent dtre frappes, et de plein fouet, par les consquences des drglements environnementaux et de la transformation des circuits conomiques. De fait, seulement quelques jours de la clbration du Saint Mouled, lUnion Tunisienne de lAgriculture et de la Pche (UTAP) dresse un bilan inquitant quant la filire du L'article A cause des feux de forêts et des spéculateurs rapaces, le " Zgougou ", une denrée rare au prix d'or est apparu en premier sur La Presse de Tunisie.
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