WIRE — I gestori degli stabilimenti balneari della Puglia hanno dichiarato guerra al pranzo al sacco sui lidi: dal Gargano al Salento e alla costa ionica, vietato portare panini e bibite sotto lombrellone in nome di un (misterioso) regolamento interno. Obiettivo? Difendere il decoro delle spiagge e ridurre al minimo degrado e sporcizia. Il sospetto di molti, per, che sia un obbligo mascherato, perch i bagnanti sarebbero cos costretti a ricorrere ai vari bar che punteggiano la costa e gli stabilimenti per rifocillarsi. Il caso diventato subito politico, vista limportanza dellindotto turistico per leconomia pugliese. E cos dovuto scendere in campo anche il governatore dem Antonio Decaro, non senza qualche imbarazzo. Leggo con stupore le parole di Assoturismo. Si parla di immagine danneggiata se qualcuno osa consumare un panino o della focaccia portata da casa in un lido privato. Credo che non ci siamo proprio- attacca Decaro, ex sindaco di Bari ed europarlamentare dem -.Gi il costo degli ombrelloni e dei lettini esorbitante ma poi, nel nome di un presunto decoro, possiamo chiedere a chi sceglie uno stabilimento balneare di mangiare solo ed esclusivamente allinterno del bar e del ristorante di quello stabilimento?. Assoturismo aveva espresso forte preoccupazione e profondo dissenso rispetto agli indirizzi recentemente espressi dal governatore, in merito alla possibilit di consumare alimenti portati da casa allinterno degli stabilimenti balneari. Le regole sul decoro in Puglia - spiega il presidente della Regione in un video pubblicato sui social - ci sono gi. Dal 2019 vietato in spiaggia utilizzare plastica monouso, quindi chi porta il cibo da casa pu utilizzare soltanto posate e stoviglie biodegradabili. Non si pu portare del cibo in qualunque maniera, precisa. Il resto sembra soltanto un modo elegante per dire: o consumate da noi o niente. Stiamo lavorando per trasformare il mare sempre di pi in una esperienza di libert per i pugliesi e per le tante persone che vengono da fuori a scoprire la nostra regione. Il mare un bene comune, non pu diventare un lusso e su questo principio non si pu tornare indietro. Per Assoturismo non si tratta di un gesto occasionale e marginale. La realt ben diversa. Nella maggior parte dei casi si assiste allintroduzione di veri e propri pasti completi: pasta, secondi piatti, frutta, dolci, bevande e ogni genere di alimento, che creerebbero criticit sotto il profilo delligiene, della gestione dei rifiuti, del decoro, della pulizia delle aree comuni e dellorganizzazione complessiva dei servizi che gli imprenditori balneari garantiscono quotidianamente con investimenti economici e personale dedicato. Favorire comportamenti che abbassano gli standard qualitativi degli stabilimenti significa compromettere quellimmagine di eccellenza che gli imprenditori hanno costruito negli anni con sacrifici, investimenti e professionalit.

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