ALGIERS — La crise de la pastèque a braqué les projecteurs sur une filière discrète et jusque-là méconnue du grand public en Algérie. Les rumeurs concernant la qualité sanitaire de ce fruit se sont traduites par chute inédite et brutale des ventes. Quelles leçons tirer de cette crise ? Avec son goût sucré, la pastèque constitue le dessert par excellence de l'été. L'article Crise de la pastèque en Algérie : trois leçons à tirer est apparu en premier sur TSA.
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